Käytämme evästeitä, jotta sivustoamme olisi helppo ja hauska käyttää. Jos jatkat sivuston käyttämistä muuttamatta asetuksia, oletamme, että haluat vastaanottaa evästeemme.

Koti > Reseptit > Paistetut maissi-avaruusalukset

Paistetut maissi-avaruusalukset

Paistetut maissi-avaruusalukset

Nämä paistetut pannukakut näyttävät ihan lentäviltä avaruusaluksilta eri planeetalta. Kokeile lisätä cajun-maustetta lämmittämään pikkuisten astronauttien masuja avaruusseikkailullaan.

Tekee
6 kpl
Valmista
20 min
Paista
20 min
12 kk
Ei sisällä pähkinää Ei sisällä pähkinää
Ei sisällä soijaa Ei sisällä soijaa
Kasvisruokavalio Kasvisruokavalio

Ainekset

Ohje

  • 50 g pakastemaissia
  • 50 g täysjyväjauhoa
  • 25 g maissijauhoa
  • 2 ruokalusikallista hienonnettua korianteria, plus tarvittaessa lisää tarjoiluun
  • ½ teelusikallinen cajun-maustetta (valinnainen)
  • 2 kevätsipulia hienoksi pilkottuna
  • 1 kananmuna, valkuainen ja keltuainen erotettuina toisistaan
  • 75 ml täysmaitoa

Ainekset

Ohje

  1. Lämmitä uuni 190°C asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
  2. Keitä maissi kattilassa kiehuvassa vedessä 3 minuuttia. Valuta kunnolla.
  3. Laita jauhot, maissijauhot, korianteri + Cajun-mauste (jos käytät) isoon kulhoon. Lisää maissi, keväsipuli, kananmunankeltuainen + maito + sekoita paksuksi tahnaksi.
  4. Vatkaa kananmunanvalkuainen täysin puhtaassa ja rasvattomassa astiassa kovaksi vaahdoksi, lisää sitten valkuaisvaahto varovasti käännellen maissiseokseen. Aseta 6 lusikallista seosta leivinpaperille kauas toisistaan.
  5. Paista pannukakut uunissa 8 minuutin ajan. Käännä varovaisesti pannukakut lastaa apunakäyttäen ja laita vielä uuniin 4-5 minuutiksi, kunnes ovat täysin kypsiä. Tarjoile lämpiminä, ripottele korianteria päälle.

Hauskaa pikkuisille

Avaruuslounas! Tee tästä lounasteema: nappaa siivilä, jota pikkuisesi voi käyttää avaruuskypäränä + tee avaruusasu foliosta!

Vaihtelun vuoksi

Säästä aikaa ja käytä purkkimaissia (valitse vaihtoehto ilman lisättyä sokeria tai suolaa)