Hedelmäinen Marokon kikhernepata
Hedelmäinen Marokon kikhernepata
Suussasulava makuelämys sekä pienille errä suurille suille tästä hedelmäisen, yrttisen ja mausteisen padasta! Sopii koko perheelle.
Serves
4
Valmista
10
min
Paista
50
min
Kasvisruokavalio
Ei sisällä soijaa
Ei sisällä pähkinää
Maidoton
Ei sisällä kananmunaa
Ainekset
Ohje
- 120 g kuivattuja linssejä
- 1 prk kikherneitä
- 1 prk tomaattia
- 100 g grillattua paprikaa (purkissa)
- 40 g kuutioitua aprikoosia
- 40 g rusinoita
- 1 rkl juustokuminaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl inkivääriä
- 1 pkt kuskusia (valmistettuna pakkauksen ohjeen mukaan)
Hauskaa pikkuisille
Laita muutamia kuivattuja linssejä korkilliseen muovipulloon ja anna pikkuisten ravistella sitä!
Vaihtelun vuoksi
Lihaisaan vaihtoehtoon voit lisätä esimerkiksi hitaasti kypsytettyä lammasta kuutioina. Herrrrkullista!
Maukasta vauvoille
Sopii yli vuoden ikäisille tai 7 kk ikäisille hyvin haarukalla muussattuna.
Käteviä vinkkejä
Jos omistat hauduttimen, voit lisätä kaikki ainekset (paitsi kuskusin) yhtä aikaa, lisää vain 1,5 dl vettä. Kypsennä 2 tuntia. Jos kastike sakeutuu liikaa kypsennyksen aikana, lisää hiukan vettä. Tarpeeksi pitkä kypsennysaika tarvitaan, jotta aprikoosit pehmenevät.
