Lämmittävä kurpitsapaistos
Lämmittävä kurpitsapaistos
Ihanasti lämmittävä kurpitsapaistos - täynnä makua + terveellisiä kasviksia
Serves
4
Valmista
20
min
Paista
75
min
Kasvisruokavalio
Ei sisällä soijaa
Ei sisällä pähkinää
Ainekset
Ohje
- 600g kurpitsaa tai myskikurpitsaa, kuorittuna, siemenet poistettuna + leikattuna 1 cm kuutioiksi
- 2 pientä punaista sipulia, ohueksi leikattuna
- 2 teelusikallista pilkottua timjamia
- 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
- 125 g täysjyväleipää, revittynä paksuiksi palasiksi
- 4 kananmunaa
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 1 ruokalusikallinen täysjyväsinappia (valinnainen)
- 250 ml täysmaitoa
- 125 g pakasteherneitä
- 125 g Cheddar-juustoa, raastettuna