Mac 'n Cheese kasviskestit

Pasta macaroni
Peas
10 kuukaudet
Veggie Feast Mac n Cheese Weaning Recipe
Ateriat

Mac 'n Cheese kasviskestit

Täynnä ihania vihanneksia + hitusen verrran sinappia antamaan makua!

  • Annoksia

    4

  • Valmistusaika

    15

  • Paistoaika

    30

  •  

  • jäädyttää

    minä!

  • Dietary icons Vegetarian
  • Dietary icons Soya free
  • Dietary icons Nut free
  • Dietary icons Egg free
ainekset
Ohje

ainekset

Group 6 Created with Sketch.
  • 60 g makaroneja
  • 20 g jäisiä herneitä
  • 1 pieni kesäkurpitsa, raastettuna
  • 10 g suolatonta voita
  • 2 tl vehnäjauhoja
  • 150ml sødmælk, opvarmet plus ekstra hvis nødvendigt
  • ½ tl Dijon -sinappia
  • 30 g Cheddar-juustoa, raastettuna

Ohje

Group 6 Created with Sketch.
  1. Laita uuni lämpenemään 180 °C. Keitä makaronit kiehuvassa vedessä ohjeen mukaan kunnes ne ovat kypsiä, lisää herneet + kesäkurpitsaraaste 3 min ennenkuin makaronit ovat valmiita. Valuta vesi pois, säästä keitinvesi.
  2. Tee juustokastike makaronien kiehuessa. Sulata voi pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää jauhot + sekoita 1 minuutti. Lisää vähitellen maito, jatkuvasti sekoittaen kunnes kastike on paksua. Ota pois liedeltä + lisää sinappi + 3/4 juustosta. Sekoita kunnes juusto on sulanut.
  3. Lisää keitetyt makaronit + vihannekset kastikkeeseen, lisää 2 rkl keitinvettä, jos tarpeen + sekoita kaikki yhteen. Siirrä ruoka uunivuokaan + ripottele päälle jäljelle jäänyt juusto. Paista uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
  4. Muussaa pastaseos haarukalla karkeaksi soseeksi, lisää vähän maitoa, jos tarpeellista. Vaihtoehtoisesti pilko hienoksi.
Recipe tip handy hints

Hauskaa pikkuisille

Poksahdus + puristus! Ota sivuun pari hernettä, anna jäähtyä, jonka jälkeen anna ne kokonaisina pikkuiselle poksautettavaksi + puristettavaksi pikkuisten sormien väliin.

Swap this for that

Vaihtelun vuoksi

Voit myös koittaa raastettua porkkanaa, revittyä pinaattia tai maissia kesäkurpitsan + herneiden sijasta. Kasvisvaihtoehtoja riittää loputtomiin!